Voorgerechten

Trio van geitenkaas

Dimsum, crème brulèe en lolly van geitenkaas met rode biet marshmallows

€ 12,50

Wijnadvies: wit, Chenin Blanc Simonsig € 3,95 per glas

Terrine van gemarineerde gamba`s en gerookte zalm met een bloody mary relish

€ 13,25

Wijnadvies: wit, Chili Chardonnay Viu Manet € 3,90 per glas

Carpaccio van het rund met 2 keuzes

3 P`s: pesto, parmezaan en pijnboompitten

Luxe : truffel en knoflook croutons

€ 12,50/ 13,50

Wijnadvies:rood, Quinta da Espiga, Spanje € 3,95 per glas

Pastrami van rundvlees met gemarineerde paddenstoelen

€ 12,75

Wijnadvies: rood, Loire Domaine Corbillieres Gamay € 4,50 per glas

Soepen

Mosterdsoep van "Molen de huisman" met Hollandse garnaaltjes

€ 8,50

Runderbouillon met profiteroles en ossenstaart

€ 8,50